Asociaciones entre factores dietéticos y riesgo de cáncer de mama: Una revisión sistemática de la evidencia de la región de MENA.

ANTECEDENTES: La región de Oriente Medio y Norte de África (MENA) está experimentando un aumento continuo en la incidencia del cáncer de mama (CM). Esta región se caracteriza por hábitos culturales y de estilo de vida distintos. A pesar de la importancia de la dieta como factor de riesgo modificable para el CM, su papel en el desarrollo del CM dentro del contexto MENA no ha sido ampliamente estudiado. Esta revisión sistemática tiene como objetivo identificar y sintetizar la evidencia existente sobre el efecto de diferentes factores dietéticos en el riesgo de CM entre mujeres de esta región. MÉTODOS: Realizamos una revisión sistemática de la literatura científica de estudios observacionales que examinaron la asociación entre factores dietéticos específicos y el riesgo de CM en MENA, de conformidad con los Elementos de Informe Preferidos para Revisiones Sistemáticas y Metaanálisis (PRISMA). Nuestra búsqueda exhaustiva incluyó bases de datos como PubMed, Web of Science, ScienceDirect y Scopus, e identificó un total de 18.085 registros, de los cuales 65 cumplieron nuestros criterios de inclusión y fueron evaluados en cuanto a calidad utilizando la Herramienta de Evaluación de Calidad del Instituto Nacional de Salud. RESULTADOS: Los hallazgos de los 65 estudios incluidos se categorizaron en grupos de alimentos, nutrientes y patrones dietéticos. Los estudios en la región MENA han demostrado consistentemente que el consumo de frutas y verduras, pescado y mariscos, y té negro se asocian con un riesgo reducido de CM. En contraste, la ingesta de leche y pan blanco está vinculada a un riesgo aumentado. Los patrones dietéticos específicos como la dieta mediterránea, una dieta saludable basada en plantas, el índice antioxidante dietético, y los patrones dietéticos saludables en general han mostrado una asociación negativa con el riesgo de CM. Por el contrario, el índice y carga insulínica dietética, el índice glucémico dietético, el índice inflamatorio dietético, y los patrones dietéticos poco saludables se asocian con un riesgo aumentado de CM. Para los factores dietéticos restantes, la investigación fue demasiado limitada o inconsistente para sacar conclusiones. CONCLUSIONES: Nuestros hallazgos destacan el papel significativo de los factores dietéticos en la modulación del riesgo de CM entre mujeres en la región MENA, un área que enfrenta una brecha notable en la investigación sobre este tema. Estudios adicionales son esenciales para profundizar nuestra comprensión y desarrollar recomendaciones dietéticas dirigidas para la prevención del CM en esta población.