Índices dietéticos saludables y dolor no canceroso: una revisión sistemática de estudios transversales y longitudinales.

El dolor es un problema global de salud pública dado su alta prevalencia e incidencia, larga duración e impacto social y económico. Existe un creciente interés en la nutrición como posible factor de riesgo modificable relacionado con el dolor; sin embargo, las asociaciones entre patrones dietéticos saludables y dolor aún no se han establecido bien. Por lo tanto, nuestro objetivo fue revisar y sintetizar sistemáticamente la evidencia actual de estudios transversales y longitudinales sobre la relación entre patrones dietéticos saludables a priori y dolor sin cáncer en adultos de ≥18 años. Identificamos estudios transversales y longitudinales publicados relevantes mediante búsquedas sistemáticas en varias bases de datos electrónicas desde sus inicios hasta septiembre de 2021. El riesgo de sesgo se evaluó utilizando la escala modificada de Newcastle-Ottawa para estudios de cohortes. Se incluyeron un total de 14 estudios transversales y 6 longitudinales en la revisión. Estos estudios midieron diferentes puntuaciones/índices dietéticos, como diferentes medidas de adherencia a la dieta mediterránea y el índice dietético inflamatorio. Los métodos de evaluación del dolor y las mediciones del dolor utilizadas difirieron entre estudios. Los 20 estudios incluidos tuvieron diferentes diseños de estudio y análisis estadísticos. De estos estudios, 10 reportaron una asociación inversa entre la adherencia a un patrón dietético saludable y el dolor, 5 reportaron resultados mixtos y 5 no reportaron asociaciones. A pesar de la heterogeneidad notable, el 50% de los estudios observacionales incluidos reportaron que la adherencia a una dieta saludable, particularmente la dieta mediterránea, se asocia inversamente con el dolor. Cabe destacar que el diseño transversal de la mayoría de los estudios impide cualquier interpretación causal. Además, la evidencia limitada e inconsistente de estudios longitudinales destaca la necesidad de realizar más estudios.