La protéine de soja contenant des isoflavones améliore les signes faciaux de photoviellissement et l'hydratation de la peau chez les femmes ménopausées : résultats d'un essai contrôlé randomisé en double aveugle prospectif.

Les résultats préliminaires de plusieurs études indiquent que l'apport alimentaire en isoflavones dérivées du soja exerce des effets bénéfiques sur la peau, notamment la défense contre les dommages oxydatifs, la stimulation de la synthèse du collagène et l'augmentation de l'hydratation. Cette étude vise à enquêter sur la manière dont la supplémentation orale d'un isolat de protéine de soja avec des isoflavones ajoutées (SPII) affecte les composantes du photovieillissement telles que les rides faciales et la dyspigmentation, ainsi que les mesures biophysiques cutanées telles que l'hydratation cutanée et l'excrétion de sébum chez les femmes ménopausées. Cette étude prospective de 6 mois, randomisée, en double aveugle et contrôlée a été menée sur 44 femmes ménopausées avec des types de peau Fitzpatrick I, II et III qui ont été randomisées pour recevoir soit une protéine de caséine, soit du SPII. Un système de photographie faciale haute résolution a été utilisé pour mesurer la sévérité des rides et la pigmentation à 0, 8, 16 et 24 semaines. Les mesures biophysiques cutanées comprenaient l'hydratation cutanée et la production de sébum. La sévérité moyenne des rides a diminué dans le groupe d'intervention SPII à la semaine 16 et à la semaine 24 respectivement de 5,9 % et 7,1 % par rapport à la base de référence. Comparé au groupe caséine, la sévérité moyenne des rides a diminué de manière significative à la semaine 16 ( p < 0,05) et à la semaine 24 ( p < 0,0001). L'intensité du pigment facial a diminué de -2,5 % ( p < 0,05) à la semaine 24, tandis qu'il n'y avait pas de changement significatif dans le groupe caséine. Comparé à la base de référence, l'hydratation cutanée dans le groupe SPII a augmenté de manière significative de 39 % et 68 % respectivement sur les joues gauche et droite ( p < 0,05) à 24 semaines. Il n'y avait pas de différences significatives dans la production de sébum. La supplémentation en protéine de soja alimentaire avec des isoflavones peut améliorer le photovieillissement cutané, notamment les rides et la dyspigmentation, et augmenter l'hydratation cutanée chez les femmes ménopausées avec des types de peau Fitzpatrick I, II et III.