Oleolito de manzana Annurca como ingrediente funcional para la formulación de cosméticos con actividad antienvejecimiento de la piel.

La identificación de remedios naturales para el manejo del proceso de envejecimiento de la piel es un tema de creciente importancia. En este contexto, el ácido ursólico (UA), una molécula ubicua, contenida principalmente en la fruta de manzana Annurca (AA), ha demostrado un valioso potencial cosmético. Con este fin, en el presente estudio, se evaluó el oleolito de AA (AAO, extracto en aceite de girasol que contiene 784,40 ± 7,579 µg/mL de UA) para inhibir las reacciones enzimáticas de la elastasa porcina mediante un método espectrofotométrico validado. El AAO ha mostrado una valiosa capacidad para contrarrestar la enzima elastasa con un IC 50 calculado de 212,76 mg/mL, en comparación con moléculas puras de UA (IC 50 de 135,24 μg/mL) y quercetina (IC 50 de 72,47 μg/mL) que se utilizan como controles positivos. En este contexto y en vista del valioso potencial antioxidante del AAO, su formulación tópica con 2,5% (p/p) AAO se probó en un estudio clínico controlado con placebo, doble ciego y de dos brazos en 40 voluntarios. Nuestros resultados indicaron que después de 28 días de tratamiento, se registró una reducción significativa del surco nasolabial (-7,2 vs. T0 basal, p < 0,001) y arrugas de la frente (-5,3 vs. T0 basal, p < 0,001) en combinación con una valiosa mejora de los parámetros viscoelásticos de la piel, donde la flexibilidad/firmeza de la piel (R 0 ) y la elasticidad general (R 2 ) mejoraron significativamente (-13% vs. T0 basal, p < 0,001 para R 0 y +12% vs. T0 basal, p < 0,001 para R 2 ). Finalmente, considerando la correlación positiva entre la elasticidad cutánea e hidratación, la humedad de la piel se evaluó mediante la estimación de la pérdida transepidérmica de agua (TEWL) y la conductancia cutánea.