Biomoléculas de frutas tropicales fermentadas y microorganismos fermentadores como reguladores de la caída del cabello humano, la calidad del cabello y el microbiota del cuero cabelludo.

Los metabolitos secundarios derivados de plantas (polifenoles/terpenos/alcaloides) y los exometabolitos microbianos/componentes de membrana de frutas tropicales fermentadas se conocen como biomoléculas altamente biodisponibles que causan efectos de mejora de la piel y el cabello (cicatrización de heridas, antiinflamatorio, antioxidante, antidiabético, antiacné, equilibrio de la microbiota de la piel/cabello, promoción del crecimiento del cabello e inhibición de la caída del cabello). La cafeína se considera como un promotor del crecimiento del cabello. Se realizó un ensayo clínico aleatorizado, controlado con placebo y cafeína, sobre la eficacia de la papaya fermentada (FP) más mangostán fermentado (FM) en la calidad y pérdida de cabello humano. Se desarrollaron productos de cuidado del cabello en champú y loción que contienen FP, FM y cafeína como agentes activos y se aplicaron a 154 sujetos de ambos sexos con alopecia androgénica o difusa confirmada clínicamente durante 3 meses. Su eficacia clínica fue evaluada subjetivamente por cuestionarios completados por dermatólogos/tricólogos y por cálculos tricomicrográficos objetivos. La calidad del cabello y la piel del cuero cabelludo se determinó por el patrón de microbiota y cuantificación de ATP, grupos SH, proteína y malondialdehído. Los datos clínicos comparativos mostraron que los cosméticos experimentales para el cuidado del cabello inhibieron significativamente la caída del cabello, aumentaron la densidad/grosor del cabello y mejoraron la estructura del folículo piloso frente a los controles de placebo y cafeína. Los cosméticos con FP y FM normalizaron sustancialmente el patrón de microbiota e aumentaron el contenido de ATP en el folículo piloso, mientras inhibían la peroxidación de lípidos en la piel del cuero cabelludo y la formación de grupos SH en la fibra capilar.