Biomolecole di frutti tropicali fermentati e microrganismi fermentanti come regolatori della caduta dei capelli umani, della qualità dei capelli e del microbiota del cuoio capelluto.

I metaboliti secondari derivati dalle piante (polifenoli/terpeni/alcaloidi) e gli esometaboliti microbici/componenti di membrana dei frutti tropicali fermentati sono noti come biomolecole altamente biodisponibili che causano effetti di miglioramento della pelle e dei capelli (cicatrizzazione delle ferite, anti-infiammatorio, antiossidante, antidiabetico, antiacne, equilibrio dei microrganismi della pelle/capelli, promozione della crescita dei capelli e inibizione della caduta dei capelli). La caffeina è considerata un promotore della crescita dei capelli. È stato condotto uno studio clinico randomizzato controllato con placebo e caffeina sull'efficacia della papaya fermentata (FP) più mangostano fermentato (FM) verso la qualità dei capelli umani e la perdita di capelli. Sono stati sviluppati e applicati prodotti per la cura dei capelli in shampoo e lozione contenenti FP, FM e caffeina come principi attivi su 154 soggetti di entrambi i sessi con alopecia androgenetica o diffusa clinicamente confermata per 3 mesi. La loro efficacia clinica è stata valutata soggettivamente tramite questionari compilati da dermatologi/tricologi, e dai calcoli tricromicroscopici oggettivi. La qualità dei capelli e della pelle del cuoio capelluto è stata determinata dal pattern della microflora e dalla quantificazione di ATP, gruppi SH, proteine e malondialdeid. I dati clinici comparativi hanno mostrato che i cosmetici sperimentali per la cura dei capelli hanno inibito significativamente la caduta dei capelli, aumentato la densità/spessore dei capelli e migliorato la struttura del follicolo pilifero rispetto ai controlli con placebo e caffeina. I cosmetici con FP e FM hanno sostanzialmente normalizzato il pattern della microflora e aumentato il contenuto di ATP nel follicolo pilifero, mentre hanno inibito la perossidazione lipidica nella pelle del cuoio capelluto e la formazione di gruppi SH nel fusto dei capelli.