Changes in Circulating Metabolites During Weight Loss are Associated with Adiposity Improvement, and Body Weight and Adiposity Regain During Weight Loss Maintenance: The SATIN Study.

OBJECTIF : Examiner la relation entre les modifications des métabolites circulants lors d'une perte de poids induite par un régime alimentaire et les modifications de l'adiposité. Cette étude enquête également sur les modifications de ces métabolites en relation avec le regain de poids corporel et d'adiposité pendant une période de maintien de la perte de poids. MÉTHODES ET RÉSULTATS : Cette étude de cohorte est imbriquée dans l'étude Satiety Innovation (SATIN). Les participants (n = 162) atteignant une perte de poids ≥8% pendant un régime alimentaire hypocalorique de 8 semaines (LCD) sont inclus dans une période de maintien de la perte de poids de 12 semaines. Une approche de profilage ciblée des métabolites (123 métabolites) est appliquée en utilisant trois plates-formes différentes (résonance magnétique nucléaire des protons, chromatographie en phase liquide couplée à la spectrométrie de masse, chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse). Les modifications de plusieurs espèces lipidiques et d'acide citrique sont significativement associées à une plus grande réduction du poids corporel, de la masse grasse totale et de la distribution de l'adiposité abdominale pendant le LCD. Les diminutions des concentrations de lysophosphatidylcholines (LPC) 14:0, LPC 20:3, phosphatidylcholine (PC) 32:2, PC 38:3, sphingomyéline (SM) 32:2, et les augmentations des concentrations d'acide citrique pendant le LCD sont associées respectivement au regain d'adiposité et à la perte d'adiposité pendant la période de maintien de la perte de poids. CONCLUSIONS : Les résultats montrent que la perte de poids est associée à des modifications d'espèces lipidiques et d'acide citrique. Ces modifications sont liées au regain de poids et d'adiposité ultérieur, identifiant le métabolisme des lipides adipeux comme un facteur important pour le maintien du poids perdu et de l'adiposité.