Dietary Patterns and Renal Health Outcomes in the General Population: A Review Focusing on Prospective Studies.

Modelli dietetici salutari possono promuovere la salute dei reni e prevenire risultati renali avversi. Sebbene le revisioni abbiano riassunto i risultati degli studi sui modelli dietetici per la gestione della malattia renale cronica (MRC), si sa meno sui modelli dietetici per mantenere la salute dei reni prima dello sviluppo della MRC. La presente revisione ha riassunto i risultati degli studi osservazionali da marzo 2009 a marzo 2019 che hanno investigato le associazioni tra modelli dietetici e risultati renali nella popolazione generale. Il principale risultato renale valutato era la MRC (tasso di filtrazione glomerulare stimato < 60 mL/min/1,73 m 2 ). Un totale di ventisei articoli di ricerca hanno soddisfatto i criteri di inclusione. L'aderenza alla dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) e alle diete mediterranee era significativamente associata a un rischio diminuito di MRC nella maggior parte degli studi. Inoltre, i modelli dietetici a posteriori "non salutari" erano associati a un rischio aumentato di MRC. In conclusione, i risultati di questa revisione suggeriscono che l'aderenza ai modelli dietetici DASH e mediterranei può essere utile nel promuovere la salute dei reni e prevenire la MRC nella popolazione generale. Sono necessari più studi, in particolare tra le minoranze, per investigare il ruolo della dieta, un fattore potenzialmente modificabile, nel promuovere la salute dei reni.