Effetti di un programma di perdita di peso basato sul web sull'Indice di Alimentazione Sana-NVS in adulti con sovrappeso o obesità e l'associazione con variabili dietetiche, antropometriche e cardiometaboliche: uno studio clinico randomizzato controllato.

Questo studio clinico randomizzato controllato ha esaminato l'impatto di un intervento di perdita di peso basato sul web sulla qualità della dieta. Inoltre, è stato indagato se i corrispondenti cambiamenti nella qualità della dieta fossero associati a cambiamenti nelle misure del profilo di rischio cardiovascolare. Individui con un indice di massa corporea (IMC) di 27,5-34,9 kg/m² e un'età di 18-65 anni sono stati assegnati a un programma di perdita di peso basato sul web interattivo e completamente automatizzato che si concentra sulla densità energetica della dieta (intervento) o a un programma di perdita di peso basato sul web non interattivo (controllo). Gli esami sono stati eseguiti al basale (t0), dopo l'intervento basato sul web di 12 settimane (t1) e dopo ulteriori 6 (t2) e 12 mesi (t3). In base a un registro dietetico, è stato calcolato l'indice di alimentazione sana NVS (HEI-NVS) e analizzato utilizzando un modello misto lineare robusto. Inoltre, sono state eseguite correlazioni bootstrapped indipendentemente dal gruppo di studio per esaminare le associazioni tra il cambiamento in HEI-NVS e il cambiamento nelle variabili dietetiche, antropometriche e cardiometaboliche. Un totale di n = 153 partecipanti con un IMC medio di 30,71 kg/m² (SD 2,13) e un'età media di 48,92 anni (SD 11,17) sono stati inclusi nello studio. HEI-NVS è migliorato significativamente nel gruppo di intervento dal basale (t0) a t2 (p = 0,003) e a t3 (p = 0,037), whereby l'andamento è stato significativamente diverso fino a t2 (p = 0,013) e non significativamente diverso fino a t3 (p = 0,054) rispetto al gruppo di controllo. Indipendentemente dal gruppo di studio, c'era un'associazione negativa significativa tra il cambiamento in HEI-NVS e la densità energetica della dieta. Un punteggio totale più elevato in HEI-NVS non era correlato con miglioramenti nel profilo di rischio cardiovascolare. Il programma di perdita di peso basato sul web interattivo e completamente automatizzato ha migliorato la qualità della dieta. Indipendentemente dal gruppo di studio, i cambiamenti in HEI-NVS erano correlati con i cambiamenti nella densità energetica, ma non c'era alcuna associazione tra i miglioramenti in HEI-NVS e i miglioramenti nel profilo di rischio cardiovascolare.