Rote-Bete-Saft-Supplementierung als Strategie für gesundes Altern durch Verbesserung der körperlichen Leistung und kognitiven Funktionen: Eine systematische Übersicht.

Hintergrund: Forschungsergebnisse zeigen, dass aus Rote Bete gewonnene Nitrate die Ausdauer, Sauerstoffeffizienz, Muskelkraft, Erholung und Herz-Kreislauf-Funktion verbessern können, besonders bei freizeitmäßig aktiven oder moderat trainierten Personen. Die Ergebnisse sind jedoch bei Spitzensportlern gemischt, wahrscheinlich aufgrund ihrer bereits optimierten Stickstoffmonoxid-Verwertung. Kognitive Funktionen sind ein entscheidender Aspekt der athletischen Leistung, der es Sportlern ermöglicht, sich an dynamische Umgebungen anzupassen und Fähigkeiten effektiv auszuführen, aber die Evidenz für kognitive Vorteile einer nitratreichen Rote-Bete-Supplementation ist begrenzt und inkonsistent. Die Kombination aus verbesserter körperlicher Aktivität und kognitiven Funktionen trägt zum allgemeinen gesunden Altern und zur Verlängerung der Lebenserwartung bei. Dies unterstreicht die synergistische Rolle von Ernährung, Sport und mentaler Beweglichkeit bei der Förderung des langfristigen Wohlbefindens. Methoden: Eine Literaturübersicht wurde durchgeführt, um die vorhandene Evidenz zur Rote-Bete-Saft-Supplementation auf körperliche Leistung und kognitive Funktionen bei gesunden Erwachsenen und Sportlern zusammenzufassen und zu systematisieren. Ergebnisse: Insgesamt zeigt Rote-Bete-Supplementation großes Potenzial als natürliches ergogenes Mittel zur Verbesserung der körperlichen Leistung, aber die derzeitige Evidenz zur kognitiven Verbesserung bleibt unklar. Schlussfolgerungen: Weitere Forschung, insbesondere mit weiblichen Sportlern oder Spitzensportlern, ist erforderlich, um klare Empfehlungen zur Rote-Bete-Saft-Supplementation als unterstützendes Element der Trainingskapazität und kognitiven Fähigkeiten zu etablieren, die zur Aufrechterhaltung der Gesundheit und damit zum gesunden Altern beitragen.