Die Evidenz aus primären in-vitro-Fibroblasten und eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte klinische Studie zur Aufnahme von Thunfisch-Kollagenpeptiden auf die Hautgesundheit.

HINTERGRUND: Kollagenpeptide aus verschiedenen Quellen zeigen sowohl in vitro als auch in klinischen Studien Vorteile für Gesundheit und Wohlbefinden. Es gibt jedoch nur wenige Studien zu Kollagenpeptiden aus Thunfisch zur Hautgesundheit. ZIELE: Untersuchung der Auswirkungen von Kollagenpeptiden aus Thunfisch (Katsuwonus pelamis und Thunnus albacares) auf die Hautgesundheit mittels in-vitro-biologischer Studien und einer randomisierten kontrollierten Studie. METHODEN: In-vitro-biologische Studien an primären Fibroblasten der menschlichen Haut wurden hinsichtlich der Kollagen- und Elastinsynthese sowie der Hemmung seneszenter Zellen bewertet. Eine randomisierte, placebokontrollierte, doppelblinde klinische Studie wurde an 72 Frauen durchgeführt, die nach dem Zufallsprinzip entweder Thunfisch-Kollagenpeptide (n = 36) oder ein Placebo (n = 36) oral für 8 Wochen und 2 Wochen nach der Einnahme erhielten, wobei die Hautfeuchtigkeit, der transepidermale Wassermangel (TEWL), die Hautelastizität und die Hautdichte gemessen wurden. ERGEBNISSE: Die in-vitro-biologischen Effekte zeigten dosisabhängige positive Ergebnisse bei der Erhöhung der Kollagen- und Elastinsynthese und der Verringerung seneszenter Zellen. Die Effekte auf Kollagen und seneszente Zellen plateauten bei hohen Konzentrationen. Eine klinische Studie zeigte, dass die Testgruppe einen signifikanten Anstieg der Hautfeuchtigkeit, Elastizität und Dichte sowie einen Rückgang des TEWL im Vergleich zum Ausgangswert aufwies. Die Test- und Placebogruppen zeigten in Woche 8 statistisch signifikante Unterschiede für alle Parameter außer dem TEWL im Gesicht. Alle positiven Effekte wurden auch nach 2 Wochen Absetzen im Wesentlichen beibehalten. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Diese Ergebnisse zeigen das erhebliche Potenzial von Thunfisch-Kollagenpeptiden zur Förderung der menschlichen Hautgesundheit und rechtfertigen weitere Untersuchungen als potenzielles Nahrungsergänzungsmittel.