La evidencia de fibroblastos primarios in vitro y un ensayo clínico aleatorio, doble ciego y controlado con placebo de la ingesta de péptidos de colágeno de atún en la salud de la piel.

ANTECEDENTES: Los péptidos de colágeno de diversas fuentes demuestran beneficios para la salud y el bienestar tanto in vitro como en ensayos clínicos. Sin embargo, hay pocos estudios sobre péptidos de colágeno de atún en la salud de la piel. OBJETIVOS: Investigar el impacto de los péptidos de colágeno derivados del atún (Katsuwonus pelamis y Thunnus albacares) en la salud de la piel, utilizando estudios biológicos in vitro y un ensayo controlado aleatorizado. MÉTODOS: Se evaluaron estudios biológicos in vitro en fibroblastos dérmicos primarios humanos en términos de síntesis de colágeno y elastina e inhibición de células senescentes. Se realizó un ensayo clínico aleatorizado, controlado con placebo y doble ciego en 72 mujeres que fueron asignadas aleatoriamente a recibir péptidos de colágeno de atún (n = 36) o un placebo (n = 36) por vía oral durante 8 semanas y 2 semanas después de la ingestión midiendo la hidratación de la piel, la pérdida de agua transepidérmica (TEWL), la elasticidad de la piel y la densidad de la piel. RESULTADOS: Los efectos biológicos in vitro demostraron resultados positivos dependientes de la dosis en el aumento de la síntesis de colágeno y elastina y la reducción de células senescentes. Los efectos sobre el colágeno y las células senescentes se estabilizaron a concentraciones altas. Un ensayo clínico mostró que el grupo de prueba experimentó un aumento significativo en la hidratación, elasticidad y densidad de la piel, junto con una disminución en la TEWL en comparación con la línea de base. Los grupos de prueba y placebo mostraron diferencias estadísticamente significativas a las 8 semanas para todos los parámetros excepto la TEWL en la cara. Todos los efectos positivos se mantuvieron sustancialmente incluso después de 2 semanas de interrupción. CONCLUSIONES: Estos hallazgos demuestran el potencial significativo de los péptidos de colágeno de atún para promover la salud de la piel humana, justificando una investigación adicional como posible nutracéutico.