L'association entre le régime alimentaire et le carcinome hépatocellulaire : une revue systématique.

Au niveau mondial, le cancer du foie est la sixième cause la plus courante de mortalité par cancer, le carcinome hépatocellulaire (CHC) étant le type de cancer du foie primaire le plus courant. Des données émergentes indiquent que l'alimentation est reconnue comme un facteur de risque lié au mode de vie potentiel pour le développement du CHC. L'objectif de cette revue systématique est de déterminer s'il existe une association entre l'alimentation et le développement du CHC. En utilisant les directives PRISMA, trois bases de données (MEDLINE Complete, CINAHL et Embase) ont été systématiquement recherchées, et les études publiées jusqu'en juillet 2020 ont été incluses. Trente études observationnelles ont été sélectionnées. Le protocole a été enregistré auprès de PROSPERO (CRD42019135240). Une plus grande adhésion au régime alimentaire méditerranéen, à l'indice d'alimentation saine alternative 2010, au régime alimentaire urbain prudent, au régime alimentaire cantonais traditionnel, la consommation de légumes, de céréales complètes, de poisson, de volaille, de café, de macronutriments tels que les acides gras monoinsaturés et de micronutriments tels que la vitamine E, la vitamine B9, la β-carotène, le manganèse et le potassium ont été associés à un risque réduit de CHC. Les résultats suggèrent un rôle potentiel de l'alimentation dans le développement du CHC. Des recherches quantitatives supplémentaires doivent être menées dans une gamme de populations pour étudier l'alimentation et la relation avec le risque de CHC.