Auswirkungen der Ernährung auf die kognitiven Funktionen bei Erwachsenen mit oder ohne kognitive Beeinträchtigung: Eine systematische Übersicht randomisierter kontrollierter klinischer Studien.

Neue Ernährungsansätze zur Vorbeugung kognitiver Beeinträchtigungen werden untersucht. Die Evidenz aus Ernährungsinterventionen stammt jedoch hauptsächlich aus Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelinterventionen, mit inkonsistenten Ergebnissen und hoher Heterogenität zwischen den Studien. Wir führten eine umfassende systematische Suche randomisierter kontrollierter Studien (RCTs) durch, die in MEDLINE-PubMed von Januar 2018 bis Juli 2021 veröffentlicht wurden und die Auswirkungen von Ernährungsberatung sowie lebensmittelgestützten und Nahrungsergänzungsmittelinterventionen auf die kognitiven Funktionen bei Erwachsenen mit oder ohne kognitiver Beeinträchtigung untersuchten. Basierend auf der Suchstrategie wurden 197 geeignete Publikationen für die Datenerfassung verwendet. Letztendlich wurden 61 Artikel in die Analyse einbezogen. Es gab angemessene Hinweise darauf, dass Ernährungsmuster sowie Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel kognitive Bereiche oder Maßstäbe der Hirnintegrität verbesserten. Die Mittelmeerdiät zeigte vielversprechende Ergebnisse, während die Rolle der DASH-Diät unklar war. Eine gesunde Lebensmittelzufuhr verbesserte die kognitiven Funktionen, obwohl die Qualität dieser Studien relativ niedrig war. Die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln war gemischt, mit starker Evidenz für die Vorteile von Polyphenolen und Nährstoffkombinationen, aber mit niedriger Evidenz für PUFAs, Vitamin D, spezifisches Protein, Aminosäuren und andere Arten von Nahrungsergänzungsmitteln. Weitere gut konzipierte RCTs sind erforderlich, um die Entwicklung von Ernährungsansätzen zur Vorbeugung kognitiver Beeinträchtigung zu lenken.