Effetti della nutrizione sulla funzione cognitiva negli adulti con o senza compromissione cognitiva: una revisione sistematica di studi clinici controllati randomizzati.

Nuovi approcci dietetici per la prevenzione del declino cognitivo sono in corso di indagine. Tuttavia, le evidenze provenienti da interventi dietetici derivano principalmente da interventi alimentari e integratori nutrizionali, con risultati incoerenti e alta eterogeneità tra gli studi. Abbiamo condotto una ricerca sistematica completa di studi controllati randomizzati (RCT) pubblicati in MEDLINE-PubMed, da gennaio 2018 a luglio 2021, indagando l'impatto della consulenza dietetica, nonché interventi alimentari e integratori dietetici sulla funzione cognitiva negli adulti con o senza declino cognitivo. Sulla base della strategia di ricerca, 197 pubblicazioni idonee sono state utilizzate per l'estrazione dei dati. Infine, 61 articoli sono stati inclusi nell'analisi. C'era evidenza ragionevole che i modelli dietetici, nonché il cibo e gli integratori dietetici hanno migliorato i domini cognitivi o le misure dell'integrità cerebrale. La dieta mediterranea ha mostrato risultati promettenti, mentre il ruolo della dieta DASH non era chiaro. Il consumo di cibo sano ha migliorato la funzione cognitiva, sebbene la qualità di questi studi fosse relativamente bassa. Il ruolo degli integratori dietetici era misto, con forte evidenza dei benefici dei polifenoli e delle combinazioni di nutrienti, ma con bassa evidenza per i PUFA, la vitamina D, le proteine specifiche, gli aminoacidi e altri tipi di integratori. Sono necessari ulteriori RCT ben progettati per guidare lo sviluppo di approcci dietetici per la prevenzione del declino cognitivo.