Impact of a Weight Management Intervention on Eating Competence: Importance of Measurement Interval in Protocol Design.

ZWECK: Untersuchung von Veränderungen der Essfähigkeit (EC) in einer 12-Monate-Gewichtsabnahmeanleitung. DESIGN: Randomisiert, parallele Arme mit Gewichtsverlustphase (Baseline bis Monat 4) und Gewichtsstabilisierungsphase (Monate 4-12). SETTING: Face-to-face in Universitätsklassenzimmern, beaufsichtigte und selbstgesteuerte Fitnesssitzungen im Universitätsfitnesscenter und zu Hause. TEILNEHMER: Prämenopausale, größtenteils hochgebildete Frauen aus Pennsylvania, Body-Mass-Index >25 (n = 101). INTERVENTION: Achtundzwanzig einstündige Klassen, maßgeschneidert für Extreme der Ernährungsrichtlinien zur Fettaufnahme, basierend auf der Theorie des sozialen Verhaltens, problembasierte Lernlieferung über 12 Monate. Die Bewegungskomponente umfasste beaufsichtigte und selbstgesteuerte Dehnungs-, Aerobic- und Krafttrainingseinheiten. MESSUNGEN: Anthropometrie, Blutfettprofile, Blutdruck, 24-Stunden-Ernährungserinnerungen, kognitiv-behaviorale Maße, Satter Eating Competence Inventory (ecSI). ANALYSE: Allgemeines lineares Modell wiederholter Messungen Varianzanalyse für Ergebnisvariablen. ERGEBNISSE: Insgesamt 40% (n = 40) schlossen die ecSI ab. Insgesamt betrugen die Beteiligung an der Ausbildung und die Teilnahme an beaufsichtigten Trainingseinheiten 77% bzw. 88%. Ähnlicher Gewichtsverlust für Gruppen mit niedrigerem und moderatem Fettgehalt (6,7 kg und 5,4 kg). Die EC war von der Baseline bis Monat 4 unverändert, stieg aber von Monat 4 bis 12 und von der Baseline bis Monat 12 für beide Gruppen deutlich an. Die EC-Veränderung von der Baseline bis Monat 12 war umgekehrt mit der Gewichtsveränderung von der Baseline bis Monat 4 und 12 assoziiert. SCHLUSSFOLGERUNG: Gewichtskontrollinterventionen, die wahrscheinlich Bedenken hinsichtlich Essattitüden, Verhaltensweisen und Lebensmitteln einführen, können die EC verringern. Die kurzfristige Messung der EC-Veränderung erfasst diese nachfolgenden Anpassungen ohne Gelegenheit, die Selbstwirksamkeit wiederzuerlangen. Die Verlängerung des Messintervalls spiegelt die Auswirkung der Intervention auf die EC besser wider.