Förderung eines gesunden Alterns: Ein systematischer Review der transformativen Auswirkungen von Ernährungsinterventionen in der älteren Bevölkerung.

HINTERGRUND: Die alternde Weltbevölkerung stellt erhebliche Herausforderungen für die Gesundheit dar, einschließlich Unterernährung, Sarkopenie und Gebrechlichkeit, die die körperliche Leistungsfähigkeit und Lebensqualität verringern und die Gesundheitskosten erhöhen. Ernährungsinterventionen wie orale Nahrungsergänzungsmittel (ONS) und proteinreiche Diäten wurden vorgeschlagen, um diese Probleme zu lösen, aber die Evidenz bleibt inkonsistent. Diese Übersicht untersucht die Wirksamkeit von Ernährungsinterventionen einschließlich ONS und Proteinergänzung bei der Verbesserung von Gesundheitsergebnissen bei älteren Menschen. METHODEN: Eine systematische Suche in PubMed, Scopus, Embase und Web of Science (2000-2024) identifizierte 11.711 Studien, von denen 48 klinische Studien die Einschlusskriterien erfüllten. Diese Übersicht wurde gemäß der PRISMA-Richtlinie (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses) 2020 durchgeführt und berichtet. Die wichtigsten gemessenen Ergebnisse waren Körperzusammensetzung, Muskelmasse, körperliche Leistungsfähigkeit, Entzündungsmarker und Lebensqualität. ERGEBNISSE: ONS und Proteinpräparate, besonders Molkenprotein und leucinangereichterte Formulierungen, verbesserten Muskelmasse, Kraft und anthropometrische Messungen einschließlich Körpergewicht (BW) und Body-Mass-Index (BMI). Kombinierte Interventionen mit körperlicher Bewegung führten zu größeren Auswirkungen auf Gehgeschwindigkeit und Handgriffstärke. ONS reduzierte auch Krankenhausaufenthaltstage, Entzündungen und oxidativen Stress. Allerdings waren die Auswirkungen auf kognitive Ergebnisse und Fettmassenreduktion variabel, und die Heterogenität zwischen Studien begrenzte direkte Vergleiche. FAZIT: Ernährungsinterventionen, besonders in Kombination mit Bewegung, kommen älteren Erwachsenen erheblich zugute. Standardisierte, hochwertige RCTs sind erforderlich, um evidenzbasierte Ernährungsrichtlinien zur Förderung eines gesunden Alterns in verschiedenen Pflegeeinrichtungen zu entwickeln.