Die Auswirkung von Ernährungsfaktoren auf den Schlaf von sportlich trainierten Populationen: Eine systematische Übersicht.

Viele Athleten berichten über schlechten Schlaf, besonders während intensiver Trainings- und Wettkampfperioden. In letzter Zeit hat sich gezeigt, dass Ernährung den Schlaf in der Allgemeinbevölkerung erheblich beeinflusst; jedoch ist wenig über die Auswirkungen der Ernährung auf den Schlaf von sportlich trainierten Personen bekannt. Da Schlaf für optimale Erholung und Sportleistung entscheidend ist, zielte diese systematische Übersichtsarbeit darauf ab, die Evidenz zu bewerten, die zeigt, dass Ernährungsfaktoren den Schlaf von sportlich trainierten Personen beeinflussen. Vier elektronische Datenbanken wurden von Beginn an bis Mai 2022 durchsucht, wobei primäre Forschungsartikel eingeschlossen wurden, wenn sie Ernährungsfaktor(en) enthielten, ein Messergebnis für Schlaf oder Schläfrigkeit hatten und die Teilnehmer als ‚sportlich trainiert' identifiziert werden konnten. Fünfunddreißig Studien wurden eingeschlossen, wobei 21 Studien als positive Qualität bewertet wurden, 13 als neutral und eine als negativ. Schlaf oder Schläfrigkeit wurde in 46% der Studien (n = 16) objektiv gemessen. Die Übersichtsarbeit zeigte, dass abendliche (≥17 Uhr) Koffeinzufuhr >2 mg·kg−1 Körpermasse die Schlafdauer und Schlafeffizienz verringerte und die Einschlaflatenz sowie das Wachsein nach dem Einschlafen erhöhte. Der abendliche Verzehr von Kohlenhydraten mit hohem glykämischen Index und Protein mit hohem Tryptophangehalt kann die Einschlaflatenz verkürzen. Obwohl vielversprechend, ist mehr Forschung erforderlich, bevor die Auswirkungen von Probiotika, Kirschsaft und Rübensaft auf den Schlaf von Athleten geklärt werden können. Athletische Personen, die Schlafstörungen erleben, sollten auf Koffeinkonsum untersucht werden und diätetische Strategien ausprobieren (z. B. abendlicher Verzehr von Kohlenhydraten mit hohem GI), um den Schlaf zu verbessern.