¿Puede la ingesta dietética influir en la percepción y la apariencia medida? Una revisión sistemática.
5 Evidencia repetida
- Tipo de estudio
- metaanálisis o revisión sistemática
- Estudiado en
- personas
- Participantes
- 4,741
- Publicado
- 2015 en Nutrition research (New York, N.Y.)
- Citado
- 7 veces por otra investigación
- Quién pagó
- No declarado. PubMed no incluye una declaración de conflicto de intereses para la mayoría de artículos; eso no es lo mismo que ser independiente.
- Fuente
- PubMed 25600848 · doi 10.1016/j.nutres.2014.12.002
Las intervenciones basadas en la apariencia han tenido cierto éxito en la reducción del tabaquismo y la exposición al sol. La apariencia también puede motivar cambios en el comportamiento dietético si se estableciera que la mejora dietética tuviera un impacto positivo en la apariencia. Los objetivos de esta revisión son evaluar la evidencia actual que examina la relación entre la ingesta dietética y la apariencia, y determinar la efectividad de las intervenciones dietéticas en la apariencia percibida o real. Se realizó una búsqueda electrónica de estudios en idioma inglés hasta agosto de 2012 utilizando las bases de datos Cochrane, MEDLINE, Embase, CINAHL, Web of Science, SCOPUS y PsycINFO. Se consideraron elegibles los estudios que incluían participantes de al menos 18 años, que observaban o alteraban la ingesta dietética a partir del consumo de alimentos reales o suplementos dietéticos, y evaluaban resultados relacionados con la apariencia. Se extrajeron datos de 27 estudios y se evaluaron su calidad utilizando herramientas estandarizadas. Diecinueve estudios se evaluaron como de calidad "positiva" y 4 de calidad "neutral". Todos los estudios observacionales (n = 4741 participantes) indicaron que había una asociación significativa entre varios aspectos de la ingesta dietética y la coloración de la piel y el envejecimiento de la piel. La mayoría (16 estudios, 769 participantes) evaluaron el efecto de los suplementos dietéticos en la apariencia de la piel entre mujeres. Solo 1 estudio examinó el efecto de la ingesta real de alimentos en la apariencia. Se mostraron mejoras significativas en al menos 1 resultado relacionado con la apariencia real o percibida (arrugas faciales, elasticidad de la piel, rugosidad y color de la piel) tras intervención dietética como resultado de la suplementación. Se necesitan más estudios en poblaciones representativas que examinen la ingesta real de alimentos en la apariencia, utilizando herramientas validadas en ensayos controlados aleatorizados bien diseñados y de alta calidad.