Efectos de la ingesta de proteína dietética en los cambios de la composición corporal después de la pérdida de peso en adultos mayores: una revisión sistemática y metanálisis.

CONTEXTO: El impacto de la proteína dietética en los cambios de composición corporal después de que los adultos mayores pierden peso deliberadamente requiere una evaluación sistemática OBJETIVO: : Esta revisión sistemática y metaanálisis evaluó los efectos de la ingesta de proteínas (< 25% versus ≥ 25% de la ingesta energética o 1,0 g/kg/d) en los cambios inducidos por la restricción de energía en la masa corporal, la masa magra y la masa grasa en adultos mayores de 50 años. FUENTES DE DATOS: Se realizaron búsquedas en PubMed, Cochrane, Scopus y Google Scholar utilizando las palabras clave "proteínas dietéticas", "composición corporal", "músculo esquelético" y "fuerza muscular". SELECCIÓN DE ESTUDIOS: Dos investigadores analizaron de forma independiente 1542 resúmenes. EXTRACCIÓN DE DATOS: Se extrajó información de 24 artículos. SÍNTESIS DE DATOS: Veinte ensayos controlados aleatorios cumplieron los criterios de inclusión. CONCLUSIÓN: Los adultos mayores retuvieron más masa magra y perdieron más masa grasa durante la pérdida de peso cuando consumieron dietas con mayor contenido proteico.