¿Se asocia la restricción calórica con mejores resultados de envejecimiento saludable? Una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorios.

Antecedentes: Los patrones dietéticos globales se han desplazado gradualmente hacia un tipo 'occidental' con aumentos progresivos en las tasas de desequilibrio metabólico. Recientemente, estudios en animales y humanos han revelado efectos positivos de la restricción calórica (RC) en muchos dominios de la salud, brindando nuevos conocimientos para la prevención de enfermedades y la promoción de la salud; Métodos: Realizamos una revisión sistemática (RS) de ensayos controlados aleatorios (ECA) que investigaban el papel de la RC en el estado de salud en adultos. Se realizó un metanálisis de resultados antropométricos, cardiovasculares y metabólicos; Resultados: Se recuperó un total de 29 artículos incluyendo datos de ocho ECA. Todos los ECA incluidos tenían bajo riesgo de sesgo de desempeño relacionado con resultados objetivos. En conjunto, los artículos incluyeron 704 sujetos. Entre los 334 sujetos sometidos a RC, el cumplimiento con la intervención pareció generalmente alto. Los metanálisis demostraron beneficio de la RC en la reducción del peso corporal, IMC, masa grasa, colesterol total, mientras que se mostró un impacto menor en LDL, glucosa en ayunas e insulina. No surgió efecto para HDL y presión arterial después de la RC. Los datos fueron insuficientes para otras variables hormonales en relación con el metanálisis de efectos de la RC; Conclusión: La RC es un patrón nutricional vinculado a un estado cardiometabólico mejorado. Sin embargo, la evidencia es limitada en los aspectos multidimensionales de la salud y requiere más estudios de alta calidad para identificar el impacto preciso de la RC en el estado de salud y la longevidad.