Efficacité de l'alimentation à horaires restreints et de l'entraînement en résistance sur la composition corporelle et les profils d'humeur chez les jeunes adultes en surpoids/obésité : un essai randomisé contrôlé.

CONTEXTE/OBJECTIF : La restriction alimentaire ou les programmes d'exercice peuvent favoriser la perte de poids ou la condition physique chez les patients atteints d'obésité. Cependant, les effets indésirables associés à l'intervention peuvent réduire la motivation des patients à participer à des interventions alimentaires/d'exercice. Nous avons examiné les effets de l'alimentation restreinte dans le temps (TRE) avec ou sans entraînement en résistance (RT) sur la composition corporelle, le profil de l'humeur et la qualité du sommeil chez les jeunes adultes universitaires en surpoids ou obèses. MÉTHODES : Cinquante-quatre jeunes étudiants universitaires en surpoids/obésité ont été randomisés dans les essais contrôle (CON), TRE, RT et TRE plus RT (TRE+RT). Les essais TRE se limitaient à une fenêtre d'alimentation de 10 heures/jour pendant 8 semaines. Les essais RT ont effectué des exercices de résistance supervisés, tandis que l'essai contrôle a maintenu un mode de vie régulier. Les changements dans les variables de composition corporelle, la pression artérielle, l'état de l'humeur et la qualité du sommeil ont été mesurés avant et après l'intervention. RÉSULTATS : L'intervention TRE seule ou en combinaison avec RT a diminué significativement ( p < 0,01) le poids corporel (>2 kg) et l'IMC (~1 kg/m 2 ) chez les adultes en surpoids/obésité. Le RT seul et combiné avec TRE ont diminué substantiellement la masse grasse respectivement de 1,1 ± 0,5 et 3,2 ± 0,4 kg. La diminution de la masse grasse était plus importante dans l'essai combiné que dans l'essai RT, tandis que le TRE seul n'avait aucun effet. En revanche, la masse maigre a diminué significativement ( p < 0,01) avec le TRE (-2,3 ± 0,6 kg), a augmenté avec le RT (1,6 ± 0,3 kg) et s'est maintenue de manière stable avec les interventions combinées. La réduction des circonférences de la taille et des hanches dans le TRE ( p < 0,01) était similaire à celle des essais TRE+RT, cependant, le RT seul n'avait aucun effet. L'interaction temps et groupe a montré une grande taille d'effet (êta partiel au carré) pour toutes les variables de composition corporelle. De plus, le RT avec ou sans TRE a diminué considérablement la pression artérielle diastolique (RT : -5,5 ± 1,9 mmHg, TRE+RT : -4,1 ± 1,5 mmHg, p < 0,05). Des niveaux d'anxiété légers au départ dans les essais RT (4,8 ± 2,6) et TRE+RT (4,1 ± 3) se sont avérés normaux après l'intervention dans le TRE+RT (3,6 ± 1,7) mais pas dans le RT (5,6 ± 3,5). Aucune dépression ou stress n'a été enregistré chez les participants pendant l'intervention. La qualité du sommeil médiocre rapportée chez les participants au départ s'est considérablement améliorée avec le RT (4,8 ± 2,9 ; p < 0,05) et a eu tendance à s'améliorer avec les interventions TRE+RT (4,5 ± 1,9). CONCLUSIONS : Le TRE de 10 heures est bénéfique pour la perte de poids/graisses sans affecter l'état de l'humeur. Cependant, le TRE combiné avec le RT pourrait être plus efficace pour la perte de poids/graisses, le maintien de la masse musculaire et une bonne qualité de sommeil chez les jeunes adultes en surpoids ou obèses.