L'extrait de feuille de mûrier combiné au tryptophane améliore le sommeil et l'humeur après le réveil chez les adultes se plaignant de troubles du sommeil - Une étude randomisée croisée.

OBJECTIF : Dans cette étude, nous avons évalué un mélange d'ingrédients contenant de l'extrait de feuille de murier (pour réduire la glycémie postprandiale du repas du soir), du tryptophane (facilitateur de l'initiation du sommeil) afin de bénéficier à l'initiation et à la qualité du sommeil chez les adultes ayant des difficultés auto-signalées à l'initiation du sommeil. MÉTHODES : Quarante-trois adultes âgés de 25 à 50 ans se sont inscrits à un essai randomisé, croisé, en double aveugle et contrôlé. Les participants ont reçu des repas standardisés avec une charge glycémique de 55 ± 10 % et ont été assignés à recevoir un traitement composé d'une combinaison d'extrait de feuille de murier (750 mg), de protéine de lactosérum contenant 120 mg de tryptophane, de zinc (1,35 mg), de magnésium (12,6 mg), de vitamine B3 (1,93 mg) et B6 (0,135 mg) et contrôle (4 g d'hydrolysat de protéine de blé). Chaque phase d'intervention a duré 14 jours séparés par une période de lavage de 28 jours. Les résultats primaires étaient la latence d'apparition du sommeil mesurée par actimétrie et l'efficacité du sommeil. Les résultats secondaires comprenaient les réponses glycémiques continues, l'humeur et la cognition. RÉSULTATS : Une analyse intention-to-traiter basée sur un modèle mixte linéaire menée sur 42 participants a révélé que le traitement réduisait la latence d'apparition du sommeil (actimétrie : -3,82 min, p = 0,026 ; auto-déclaration : -3,09 min, p = 0,048). Le traitement a réduit considérablement la réponse glycémique postprandiale du repas du soir (surface sous la courbe incrémentale, mmol/L*min) à 1 heure de 21 % (p < 0,001), la concentration maximale incrémentale de 16 % (p = < 0,001) et la variation glycémique nocturne sur la période de 14 jours. Les participants sous traitement ont signalé une amélioration de la qualité du sommeil (Karolinska Sleepiness Scale, -0,17, p = 0,041) et se sont sentis plus détendus (Brief Mood Introspection Scale, -0,4, p = 0,003) le lendemain matin par rapport à la prise du contrôle. De plus, le traitement a amélioré la dimension vigueur sur la Profile of Mood Scale (0,8, p = 0,038). Aucun effet n'a été observé sur la performance cognitive. L'abaissement de la glycémie postprandiale a considérablement médiatisé l'effet du traitement d'abaissement de la latence d'apparition du sommeil et la variation glycémique nocturne inférieure était également associée à une amélioration de la qualité du sommeil et de l'humeur positive du lendemain. CONCLUSION : Le supplément du repas du soir a bénéficié à l'initiation et à la qualité du sommeil, et a également amélioré l'humeur après le réveil chez les adultes. ENREGISTREMENT DE L'ESSAI : Numéro d'enregistrement de l'essai clinique - ClinicalTrials.gov NCT05372900.