Oyster hydrolysate ameliorates UVB-induced skin dehydration and barrier dysfunction.

L'esposizione ai raggi ultravioletti (UV) provoca l'invecchiamento della pelle principalmente interrompendo la funzione della barriera cutanea, causando pelle secca e formazione di rughe. L'idrolizzato di ostrica (OH), come alimento funzionale, è stato segnalato per effetti anti-cancro, antiossidanti e anti-apoptotici. Questo studio ha investigato il meccanismo sottostante dell'effetto di OH sull'invecchiamento cutaneo indotto da UVB in topi nudi SKH1. I topi sono stati esposti a UVB tre volte a settimana mentre ricevevano una dieta normale o una dieta contenente OH per 10 settimane. Inoltre, è stato condotto uno studio clinico randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo per investigare l'effetto di OH sull'idratazione della pelle umana al fine di valutarne l'efficacia e la sicurezza. L'esposizione a UVB ha aumentato i parametri dell'invecchiamento cutaneo: disidratazione, perdita d'acqua transepidermica e lesioni cutanee dorsali macroscopiche. OH ha ridotto significativamente queste caratteristiche dell'invecchiamento cutaneo. L'analisi istologica ha dimostrato che OH ha diminuito lo spessore epidermico e dermico della pelle e la degradazione del collagene indotta da UVB. OH ha ridotto significativamente la produzione di ROS, ha soppresso l'attivazione dei macrofagi e l'infiltrazione dei neutrofili, e ha downregolato la produzione di citochine pro-infiammatorie. OH ha migliorato la funzione della barriera cutanea aumentando l'espressione di filaggrina, acquaporina-3 ed enzimi di sintesi dell'acido ialuronico e promuovendo il recupero dal danno cutaneo. Importante, i risultati della prova clinica umana hanno dimostrato che OH ha migliorato l'idratazione e l'integrità della pelle senza effetti collaterali. Nel complesso, l'integrazione di OH migliora il danno cutaneo attraverso proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie e migliora l'idratazione e la funzione della barriera cutanea. OH ha potenziale terapeutico per il fotoinvecchiamento cutaneo.