Prospective randomized controlled pilot study on the effects of almond consumption on skin lipids and wrinkles.

DOELSTELLING: Amandelen zijn een rijke bron van vetzuren en antioxidanten, en hun suppletie staat bekend om aanzienlijke modulatie van serumlipiden. De effecten van amandel op de lipidische barrière van de huid en het voorkomen van rimpels zijn nog niet opgehelderd. Het doel van deze studie was het onderzoeken van de effecten van amandeletenop de talgproductie en rimpels in het gezicht. METHODEN: Dit was een prospectief, onderzoeker-verblind, gerandomiseerd gecontroleerd onderzoek waarin proefpersonen 20% van hun dagelijkse energieverbruik consumeerden in ofwel amandelen ofwel een calorieën-gelijke snack gedurende 16 weken. Deze studie werd afgerond bij de UC Davis Dermatology-kliniek. Deelnemers waren een vrijwillige steekproef van over het algemeen gezonde postmenopauzale vrouwen met Fitzpatrick-huidtypes 1 en 2. Een gezichtsfoto en beeldanalysesysteem werden gebruikt om gestandaardiseerde foto's en informatie over rimpelbreedte en ernst op 0, 8 en 16 weken te verkrijgen. Metingen van transdermaal waterverlies en talgproductie werden ook uitgevoerd op 0, 8 en 16 weken. RESULTATEN: Vijftig gezonde postmenopauzale vrouwen werden geworven, 31 deelnemers werden ingeschreven en 28 voltooiden de studie. Onder fotografische analyse had de amandel-groep aanzienlijk verminderde rimpelseveriteit en -breedte vergeleken met de controlegroep op 16 weken (p < .02). Veranderingen in huidbarrièrefunctie waren niet significant, gemeten aan transdermaal waterverlies (p = .65) tussen de amandel- en controlegroepen ten opzichte van de uitgangslijn na 16 weken. Geen bijwerkingen werden gerapporteerd. CONCLUSIE: Onze studie demonstreert dat dagelijkse amandeletenmaynormale anti-aging-voordelen hebben voor postmenopauzale vrouwen om mogelijk rimpelseveriteit te verminderen.