Auswirkung der Präzisionszernährung auf die metabolische Gesundheit und Lebensqualität bei der alternden Bevölkerung nach einer 3-monatigen Intervention: Eine randomisierte Intervention.

ZIELE: Innovative Präzisions-Ernährungsverfahren sind erforderlich, um gesundes Altern zu fördern. Diese Studie zielte darauf ab, die Auswirkungen einer personalisierten Strategie, die auf der Aufnahme individualisierter Lebensmittel und digitaler Werkzeuge basiert, auf den Gesamtgesundheitsstatus und die Lebensqualität innerhalb einer Nachbeobachtung von 3 Monaten bei älteren Erwachsenen mit Übergewicht oder Adipositas zu bewerten. METHODEN: 127 Männer und Frauen im Alter zwischen 50 und 80 Jahren mit Übergewicht/Adipositas nahmen an der Studie teil - zwischen Januar 2020 und September 2020 im Center for Nutrition Research-University of Navarra und IMDEA-ALIMENTACIÓN - und wurden nach dem Zufallsprinzip einer Standardversorgungsgruppe (Standardempfehlungen) oder einer Präzisionsgruppe (Präzisions-Ernährungsstrategie basierend auf der Aufnahme individualisierter Lebensmittel und einer mobilen Anwendung) zugewiesen. Anthropometrie, Körperfettanteil, biochemische Parameter, Ernährung und Lebensqualität (SF-36 Health Survey) wurden zu Studienbeginn und nach 3 Monaten bewertet. ERGEBNISSE: Beide Strategien verbesserten die Gesamtstoffwechselgesundheit; jedoch zeigte der Präzisionsansatz signifikant bessere Ergebnisse. Die Präzisionsstrategie reduzierte das Körpergewicht nach 3 Monaten (-4,3 kg; p < 0,001) mit signifikanten Verbesserungen des Körperfettanteils, des Blutdrucks und der allgemeinen Stoffwechselgesundheit (glykiertes Hämoglobin; Alanin-Aminotransferase; Aspartat-Aminotransferase; hepatischer Steatose-Index) im Vergleich zu den Standardempfehlungen. Der Präzisionsansatz verbesserte signifikant die Lebensqualität (SF-36) von Personen, mit zusätzlichen Verbesserungen des emotionalen Wohlbefindens (p = 0,024) und der Vitalität (p = 0,008). Die Einhaltung der Mittelmeerdiät war signifikant mit einer höheren Lebensqualität und Vitalität verbunden. SCHLUSSFOLGERUNG: Diese Ergebnisse unterstützen den Nutzen von Präzisions-Ernährungsansätzen zur Förderung gesunden Alterns und des emotionalen Wohlbefindens und verbessern die Lebensqualität in älteren Bevölkerungen während der COVID-19-Pandemie.