Länger in guter Gesundheit leben
The impact of home-delivered meal services on the nutritional intake of community living older adults: a systematic literature review.
5 Wiederholte Evidenz
- Art der Studie
- Metaanalyse oder systematischer Review
- Untersucht bei
- Menschen
- Teilnehmer
- nicht in der Zusammenfassung angegeben
- Veröffentlicht
- 2021 in Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association
- Zitiert
- 23 Mal von anderer Forschung zitiert
- Wer bezahlte
- Nicht angegeben. PubMed enthält für die meisten Artikel keine Interessenkonflikt-Erklärung; das ist nicht dasselbe wie unabhängig.
- Quelle
- PubMed 31266095 · doi 10.1111/jhn.12690
HINTERGRUND: Es gibt einen weltweiten Anstieg der Bevölkerung über 65 Jahren. Physiologische Veränderungen, die während des Alterns auftreten, können das Ernährungsrisiko für ältere Erwachsene erhöhen. Um Mangelernährung zu vermeiden und einige der Hindernisse für eine angemessene Lebensmittelversorgung zu beseitigen, bieten Mahlzeitendienste, die nach Hause geliefert werden, Mahlzeiten im Haus oder in Gemeinschaftseinrichtungen für ältere Erwachsene an, die ernährungsphysiologische Unterstützung benötigen. METHODEN: Diese systematische Literaturübersicht untersuchte, ob die Nährstoffaufnahme bei älteren Erwachsenen in der Gemeinde verbessert wird, wenn sie Mahlzeitendienste erhalten, im Vergleich dazu, wenn sie diese nicht erhalten. Vier elektronische Datenbanken wurden bis zum 31. Januar 2019 durchsucht. Insgesamt wurden 13 ursprüngliche Studien in diese Analyse mit folgenden Komponenten einbezogen: Intervention von nach Hause gelieferten oder Gemeinschaftsmahlzeiten für ältere Erwachsene; Vergleich mit Gruppen, die keine Mahlzeitendienste erhalten, oder Tage, an denen der Mahlzeitendienst nicht erhalten wird; und Nährstoffaufnahme als ein Ergebnis, gemessen durch Lebensmittelgeschichte, Ernährungsrückruf und/oder Lebensmittelhäufigkeitsfragebogen. ERGEBNISSE: Die Ergebnisse unterstützten eine vorteilhafte Wirkung von nach Hause gelieferten Mahlzeiten auf die Aufnahme von Energie, Protein und/oder bestimmten Mikronährstoffen bei älteren Erwachsenen. SCHLUSSFOLGERUNGEN: Die erhöhte Gesamtenergieaufnahme ist ein positiver Einfluss auf das Mangelernährungsrisiko bei gebrechlichen älteren Erwachsenen, und die erhöhte Proteinaufnahme unterstützt die Gesundheit, fördert die Genesung von Krankheiten und hilft bei der Erhaltung der Funktionsfähigkeit bei älteren Erwachsenen. Darüber hinaus gab es einen besonderen Anstieg der Calciumaufnahme, die im Alter relevant ist, besonders für die Knochengesundheit.