Ruolo preventivo degli interventi dietetici e dei fattori dietetici nel diabete mellito di tipo 2: una revisione ombrello.

BACKGROUND: Sebbene l'insieme delle evidenze indichi chiari benefici delle modificazioni dietetiche per la prevenzione del diabete mellito di tipo 2 (T2DM), potrebbe essere difficile per gli operatori sanitari raccomandare quali interventi dietetici o fattori dietetici siano appropriati per i pazienti poiché sono disponibili troppe modalità. Di conseguenza, abbiamo condotto una revisione ombrello per sintetizzare le evidenze sugli interventi dietetici e i fattori dietetici nella prevenzione del T2DM. METHODS: Sono stati cercati studi rilevanti nei database Medline e Scopus. Le revisioni sistematiche con metanalisi di studi randomizzati controllati o osservazionali erano idonee se misuravano gli effetti degli interventi dietetici e/o dei fattori dietetici, inclusi i modelli dietetici, i gruppi alimentari e i nutrienti sul rischio di T2DM. L'effetto di ogni intervento/fattore dietetico è stato riassunto qualitativamente. RESULTS: Sessanta revisioni sistematiche e metanalisi erano idonee. I risultati della revisione suggeriscono che i modelli dietetici sani come la dieta mediterranea e gli Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH), e l'elevato consumo di cereali integrali, prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, yogurt, olio di oliva, cioccolato, fibre, magnesio e flavonoidi hanno ridotto significativamente il rischio di T2DM. Al contrario, le diete ad alto indice glicemico e carico glicemico, l'elevato consumo di carne rossa e trasformata, e le bevande dolcificate con zucchero o dolcificanti artificiali hanno aumentato significativamente il rischio di T2DM. La prescrizione di interventi dietetici con o senza interventi di attività fisica ha ridotto significativamente il rischio di T2DM sia nella popolazione ad alto rischio che nella popolazione generale. CONCLUSION: L'elevato consumo di dieta mediterranea e DASH, e gli interventi che hanno modificato la qualità dell'assunzione di cibo hanno ridotto significativamente il rischio di T2DM soprattutto nella popolazione ad alto rischio. Queste modificazioni dello stile di vita dovrebbero essere promosse sia a livello individuale che di popolazione per prevenire e diminuire il carico di T2DM in futuro.