Gefermenteerde granaatappelextracten beschermen tegen oxidatieve stress en veroudering van de huid.

ACHTERGROND: Punica granatum (granaatappel) kan huidontsteking en pijn verlichten, inclusief herpetische stromale keratitis. Fermentatie is een biotechnologische techniek die natuurlijk gezondheidsvoordelen kan opleveren door antioxidanten te produceren. Het anti-aging-effect van gefermenteerde granaatappeelextracten (FPE) op de huid is echter nog onduidelijk. DOEL: Dit onderzoek evalueert de effecten van gefermenteerde granaatappel als functioneel supplementair product (FPE-drank, FPE-D) en als cosmetische ingredient (FPE-serum, FPE-S) in vitro en in vivo. PATIËNTEN/METHODEN: De effecten van FPE-producten op anti-oxidatie, anti-tyrosinase, anti-ontsteking en anti-aging werden onderzocht. Veertig proefpersonen werden willekeurig toegewezen aan FPE-D- of placebodrankgroepen (50 ml FPE-D/placebo-drank dagelijks gedurende 8 weken per proefperson), en nog eens veertig proefpersonen werden gerekruteerd voor FPE-S- of placeboserumgroepen (ongeveer 3 ml FPE-S/placebo-serum dagelijks en 's avonds/dagelijks gedurende 4 weken per proefperson) in een dubbelblind onderzoek. RESULTATEN: De effecten van FPE-producten op DPPH-, ABTS+-en NO·-vrije-radicaalvangactiviteiten, hun remming van tyrosinaseactiviteit en hun verbetering van de huidgezondheid van gezonde proefpersonen werden onderzocht. FPE-D verbeterde na 8 weken het vochtgehalte, de helderheid, de elasticiteit en de collageen-dichtheid van de huid van de meeste proefpersonen in vergelijking met de uitgangssituatie zonder behandeling (p < 0,05). Na 4 weken FPE-S-serumgebruik waren het vochtgehalte, de helderheid, de elasticiteit, vlekken, UV-vlekken en collageen-dichtheid van de huid iets beter dan in week 0 (p < 0,05). CONCLUSIES: Dagelijks gebruik van gefermenteerde granaatappeelextracten kan de huid beschermen tegen oxidatieve stress en huidveroudering vertragen.