De associatie tussen voedingspatronen en cardiorespiratoire fitheid: Een systematische review.

DOELSTELLINGEN: In vergelijking met de traditionele risicofactoren van cardiovasculaire ziekten is weinig bekend over de interactie tussen voeding en cardiorespiratoire fitheid (CRF). Deze systematische review had als doel uitgebreid bewijs te geven over de relatie tussen voedingspatronen (DPs) en CRF bij zowel kinderen als volwassenen. DATASYNTHESE: Databases van PubMed, Scopus en Web of Science werden doorzocht vanaf het begin tot december 2019. Alle observationele studies waarin voedingspatronen waren geëxtraheerd met behulp van a posteriori en/of a priori methoden, en waarin CRF als uitkomst was beoordeeld, kwamen in aanmerking voor opname in de review. Elf studies (1 longitudinale en 10 dwarsdoorsneestudies) met in totaal 198.271 deelnemers werden opgenomen. Er was aanzienlijke heterogeniteit tussen studies met betrekking tot de geëxtraheerde voedingspatronen, hun voedingsmiddelen en de statistisch gerapporteerde uitkomsten; dit alles maakte vergelijkingen tussen studies moeilijk. Ondanks enkele inconsistente resultaten was er over het geheel genomen een positieve associatie tussen voedingspatronen die sterk waren beladen met fruit en groenten, en nauwere naleving van voedingspatronen van hoge kwaliteit, met name het Middellandse-zeedietpatroon, en hogere waarden van CRF. Terwijl een inverse associatie werd gevonden voor ongezonde voedingspatronen die in het algemeen werden gekenmerkt door hoge inname van verfijnde graanproducten, snoepgoed, vlees, bewerkte voedingsmiddelen en volle zuivelproducten. CONCLUSIE: Over het geheel genomen geven de bevindingen aan dat voedingspatronen van hoge kwaliteit die worden benadrukt in de nationale voedingsrichtlijnen zijn geassocieerd met optimale CRF. Deze bevindingen moeten echter worden bevestigd door rigoureuze prospectieve en interventionele onderzoeken.